كيف تصنع ثلجا حارا، وتجعله يتجمد بسرعة؟

الثلج الحار عبارة عن مادة كيميائية تسمى بأسيتات الصوديوم، وهذه المادة تصبح صلبة أو متجمدة إذا وضعت تحت حرارة الغرفة، وتذوب عند حرارة 58 درجة مئوية إلى سائل، أو أن درجة الحرارة التي تبدأ عندها بالتجمد هي 58 درجة، ولكن إذا لم يتجمد السائل أو حينما لا تتكون الكريساتالات، سيبقى السائل سائلا إلى حين تعريضه لاضطراب. هذه الحالة تسمى بالتبريد الفائق.

اللقطة الأولى في الأعلى تريك كيف يتجمد السائل بسرعة بوضع اليد بداخله، واللقطة الثانية تشرح لك كيفية إنتاج أسيتات الصوديوم، يبدو أن العملية بسيطة جدا، ولكن يجب الاعتناء بطريقة الخلط وتجهيز المحلول، فأقل خطأ يعطله من العمل بالطريقة المرجوة، صناعة السائل بسيطة جدا. اتبعها في اللقطة التالية:

المصدر: Sploid

عن محمد قاسم

د. محمد قاسم هو أستاذ مساعد في كلية الدراسات التكنولوجية في الكويت، يحاضر في قسم الهندسة الإلكترونية، يعد ويقدم السايوير بودكاست (برنامج علمي تكنولوجي صوتي)، وكذلك يكتب في موقع الجزيرة (علوم)، ويشجع ويحث على العلم بشغف كبير.

شاهد أيضاً

لقطة غير متوقعة لصغير البجع حينما يقفز من أعلى 120 مترا لمقابلة والدايه (فيديو)

صغير البجع يقفز من أعلى قمة جبل للاتقاء بوالديه في الأسفل، يسقط من القمة برشاقة بالرغم …

اترك رد